Facebook

Banana Enrolada com Presunto e Queijo, Creme e Passas



Sou uma pessoa que adora misturar frutas nos pratos.Acho que o sabor de contraste entre uma carne salgada, por exemplo, e uma banana fica divino. Clássicos como o Filet a Cubana e o Virado a Paulista seguem esse rumo.Nem sempre tenho paciência em casa para fazer banana a milanesa apenas para mim, então faço esse acompanhamento para carnes que é muito rápido de fazer.


Ingredientes:


2 Bananas
2 fatias de presunto
2 fatias de queijo prato ou queijo ralado
Creme de leite
Passas (opcional)


Como fazer:


Abra sobre a tábua uma fatia de presunto e coloque sobre ela uma fatia de queijo ou queijo ralado.Descasque uma banana e coloque por cima. Enrole e coloque em uma travessa com a ponta do presunto, que estará por fora, para baixo.Regue com creme de leite e coloque as passas previamente hidratadas por vinte minutos.Leve ao microondas por dois minutos. Se for fazer maior quantidade, coloque um minuto a mais para cada banana que for fazer. Cinco bananas, por exemplo, cinco minutos no microondas.Retire com uma espátula e sirva.


Simples e delicioso.


Nenhum comentário:

Postar um comentário